Kilis Güncel
09 Temmuz 2020 - 23:52
Güncelleme: 22 Eylül 2020 - 19:03
Kilis Tavası
Kilis Güncel
09 Temmuz 2020 - 23:52
Güncelleme: 22 Eylül 2020 - 19:03
Malzemeler 4 (orta boy) patlıcan 4 Biber 4 domates 1 kg yağlı kıyma1 (orta boy) soğan 5 diş sarımsakTuz KarabiberKırmızı toz biberHazırlanışı
- Patlıcanları ince ince dilimleyip tuz ve karabiber ile harmanlıyorum.
- Patlıcanları tepsimizin tabanına diziyorum . Rendelediğim soğan ve sarımsağı kıyma ile iyice yoğuruyorum (isteğe bağlı olarak içine biber doğranabilir).
- Yoğurduğum kıymayı tepsideki patlıcanların üzerini kapatacak şekilde seriyorum .
- Son olarak üzerini dilimlenmiş domates ve biberleri diziyorum. Önceden 200 derece ısıttığımız fırına veriyorum.
- Üstü kızarana kadar pişiriyorum.
Bu haber 1969 defa okunmuştur.
İlginizi Çekebilir