Bayrampaşa Belediyesi, ilçedeki et ve et ürünleri satan iş yerleri ile balıkçıları sıkı bir denetime tabi tutuyor. Bu kapsamda kasaplar, balıkçılar ve marketlerin et reyonları bir bir denetleniyor.
Bayrampaşa Belediyesi Veteriner İşleri Müdürlüğü, periyodik
gıda denetimlerine devam ediyor. Bu kapsamda müdürlüğe bağlı ekipler tarafından
kasaplar, balıkçılar ve marketlerin et reyonları sıkı denetime tabi tutuluyor. Denetimlerde
etlerin menşei, muayenesi, saklama koşulları, kıyma makinelerinin yönetmeliğe
uygunluğu, balıkların tazeliği ve boyları, iş yerlerinin temizliği ve hijyen
koşulları tek tek kontrol ediliyor.
Bayrampaşa’da 150 civarında et ve su ürünü satan kasap ile market
bulunuyor. Bu iş yerleri yıl içerisinde periyodik denetimlere tabi tutuluyor.
Ayrıca şikâyet olduğunda ve iş yeri yeni açıldığında da denetim yapılıyor.