Bu çay hayatınızı değiştirecek

Bakteri ve mayalardan oluşan çayın önemli içeriği Kombucha denilen çay mantarıdır. Doğu Asya'da ortaya çıkmış, Almanya'ya 19.yüzyılın başlarında Rusya üzerinden ulaşmıştır.

Bu çay hayatınızı değiştirecek
12.04.2017 - 11:42

Kombu Çayı (Kombucha), ilaç olarak da kullanılan fermente edilmiş bir çay çeşididir.Yeşil veya siyah çaydan yapılabilir. Doğu Asya’ya özgü bir çay olup dünyaya yayılmıştır. Fermentasyon esnasında disk biçiminde, jelatinimsi bir zardan meydana gelen mantar oluşur. Kombu mantarı, ve şekerden oluşan bir beslenme solüsyonu içerisinde yaşar ve bu ortamda sürekli üremektedir. Kombu Mantarı, zamanla çayın bütün yüzeyine yayılarak kalınlaşır.

Kombu Çayı Faydaları Nelerdir?

*Ömrü uzattığı söylenir.
*  Salgı bezlerini ve hormon sistemini uyarır.
* Vücut PH’ını dengeler.
* Vücutta biriken atık ve toksik maddeleri suda çözülebilir hale getirerek daha kolay atılmasını sağlar
* Kan dolaşımını hızlandırır.
* Kalp atışlarını düzenler ve kanı temizler
* Yüksek tansiyonu düşürmektedir.
* Sinir sistemine iyi gelir.
* Kan şekeri seviyesini sabitleyerek, şeker hastalığını tedavi eder.
* Sindirim sorunlarına iyi gelir
* Astım hastaları için çok faydalıdır.
* Karaciğerin yenilenmesini hızlandırır
* Alerjileri hafifletir ve zamanla giderir.
* Antioksidan kaynağı olup, serbest radikalleri nötr hale getirir.
* Böbrek faliyetlerini geliştirir.
* Doku sertleşmesini (multiple scloris; MS) tedavi eder.
* Kanseri önler ve tedavi eder.
* Mafsal iltihabı (arthritis) ve romatizmaya iyi geldiği söylendir.
* Hücre duvarının yeniden oluşumunu sağlar.
* Damar sertliğine iyi gelir
* Gut hastalarının kullanması önerilir. Fazla ürik asidin dışarı atılmasını sağlar
* Kolesterolü düşürür.
* Kabızlık ve basur ( Hemoroid ) problemlerini iyileştirici etkisi vardır.
* Hemoroidi tedavi eder.
* Yorgunluk bitkinlik ve sinirliliği giderir.
* Herpes virüsünün soğuk algınlığı ağrılarını ve uçuk oluşturmasını engeller.
* Siğil ve Dysplastik lekeleri yok eder.
* Anjine çare olur.
* Ankilozanspondilit ( A.S. ) hastalarına çok iyi geldiğine dair bilgiler vardır.

Aslında Kombu çayı faydaları saymakla bitmiyor. Daha pek çok hastalığa iyi geliyor. Ama çok uzatmak istemiyoruz.

Kombu Çayı Tarihi

 

Kombu çayı ilginç bir öyküye sahiptir. Tarihi,  2.200 yıl öncelere kadar uzanmaktadır. Ancak Kombu çayını efsanevi bir içecek yapan olay; MS 414 yıllarında gerçekleşmiştir.  O yıllarda Japon İmparatoru olan İnkyo ölümcül bir hastalığa yakalanır ve hiç bir tedaviye yanıt veremez son çare olarak  Kombu adında bir şifacı hazırladığı bu çayı imparatora içirmiştir. İmparator bu çayla iyileşince, çayın adı Kombu-cha olarak yüzyıllardır bilinmektedir.

https://www.instagram.com/sevgi_eli_organik_urunler


Editör: E. Candan